食品摄影初学者的4个技巧

食品摄影无处不在 - 餐馆,酒吧,广告,商店橱窗,广告牌,博客,书籍 - 菜单无穷无尽。有趣的是,当这些图像完成后,这些图像不仅会吸引您的注意力,而且在您看到它们之后很久就会产生影响。食物拍摄

食品摄影的工作不是一件小事,通常都是从故事开始的。这是你想卖的东西吗?是你创造的食物,并想传达它是你最好的食谱吗?你的食物故事是文化方面还是艺术作品?食物摄影是一个非常复杂的,但如果你刚刚开始,请记住以下几点:

1)点亮食物的特征

控制光线可以轻松提升您的食物摄影,因为它可以帮助您掌控最终结果。一个很好的起点是靠近一个拥有大量自然光线的窗户- 在工作室里拍摄食物时经常模拟的外观 - 从一个角度掠过光线。

食物拍摄

这个场景唤起了刚刚制作和摆放的食物的感觉,等待消费。无论您使用何种光源,请记住主题并根据需要修改光线。修改可以像改变色温一样简单,以更好地照亮或散射光线。

背部或侧面照明通常适用于食物,因此请尝试两者并查看最适合您的主题的照明。

2)纹理和图层

虽然纹理和图层是食物摄影的两个不同方面,但它们有时具有共生关系。

纹理是为图像添加个性和特征的简单方法,分层可以帮助您讲述故事。纹理的范围从使用您的工作表面,食物本身的对比,甚至引入一两个道具。

食物拍摄

您的作品可以从照片中的分层元素中获益,这些元素描绘了您的食物 - 例如道具和成分。此外,通过在工作表面上使用对比背景来引入纹理和图层。

通过构建图层,您可以获得最终图像的兴趣和深度。你希望食物看起来美味有趣,而不是没有生气或没有食欲。

食物拍摄

一个很好的规则是保持对主题的分层和样式,直到你想吃它为止。

3)中性背景的力量

记住之前的提示,一个良好的起点是建立在中立的背景。它可以是简单的,甚至是纹理的,但是当你开始中立时,你可以通过一些简单的改变创建许多不同的外观。

使用食物和图层来引入颜色,形状,线条和更多纹理。背景不是主要焦点,而是用于增加兴趣和增强最终图像。

食物拍摄

如果您要为库存摄影创建食物图像,您将看到许多图像在纯白色或黑色背景上完成。这是故意完成的,因此食物是焦点,而不是讲故事的元素。

食物拍摄

4)关于角度

最推荐的食物摄影角度是直接在上方,直线上或四十五度/四分之三角(可略有不同)。确定你想要接近食物的距离。您想要展示特定的场景还是整个场景?

记住主题 - 一些食物看起来非常好特写,而其他食物则受益于环境和故事。

食物拍摄

当开始做食物摄影时,你不会花很长时间才意识到它并不像看起来那么容易。许多食品摄影师使用食品造型师来帮助他们实现他们的视力,因为造型本身就是一种技巧。

如果你刚开始,一定要试验。但是,如果你可以使用食品造型师,你可以从他们的工作方式中学到很多,并发展自己的风格和技术。

结论

食物拍摄

食物摄影是一种非常令人满意的类型,因为它需要对细节的所有关注。这是一个广阔的话题,需要许多提示和技巧来创造完美的美味镜头。这些只是您开始旅程时要考虑的几个问题。请在下面的评论中分享您在这个美味类型中遇到或使用的任何提示。

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